Протеолитическая и сахаралитическая флора кишечника

Вместе с пищей в желудочно-кишечный тракт поступают:

1. поток регуляторных веществ (гормоны и гормоноподобные вещества), которые образуются в кишечнике.
2. бактериальные метаболиты – измененные под действием собственной микрофлоры  питательные вещества  из пищи и продукты жизнедеятельности  самих бактерий.
3. вещества, которые поступают из загрязненной пищи или из окружающей среды.

Основной путь метаболизма представителей кишечной флоры

Сахаролитическая микрофлора (бифидобактерии, лактобактерии)

 В организме человека только клетки мозга и клетки микрофлоры могут утилизировать углеводы без инсулина.

Пищевые волокна и крахмал  не перевариваются ферментами  желудочно-кишечного тракта в желудке и тонком кищечнике и не являются источником энергии. Они подвергаются бактериальной ферментации сахаролитическими видами бактерий (бифидо- и лактобактерии, некоторые кокки, пропионобактерии).

Ряд органических соединений (желчные кислоты, стероиды, некоторые токсичные соединения и бактерии) могут обратимо связываться с волокнами и выводиться из организма.

Крахмал и пищевые волокна способствуют росту сахаролитических видов бактерий в толстом кишечнике: бифидобактерий, лактобактерий, некоторых кокков, пропионобактерий, метаболические функции которых способствуют поддержанию нормального обмена веществ  и нейтрализуют негативные влияния протеолитической флоры. 

Протеолитическая микрофлора (бактероиды, протей, клостридии, растелла, кишечная палочка)

Протеолитическая микрофлора осуществляет утилизацию непереваренных молекул белка.

При превышении нормы по протеолитической флоры развивается гнилостная диспепсия. В этих случаях рекомендуется ограничить употребление продуктов, содержащих животный белок (яиц, мяса, рыбы), и 2-3 раза в неделю соблюдать лактовегетарианскую диету ( для наращивания сахаролитической флоры).

Условно-патогенная  протеолитическая флора при превышении норм может вызывать воспалительные заболевания

При превышении по норме клостридии вызывают разжижение стула, понос. Косвенный - признак  повышенное газообразование, тухлый запах кала, (симптомы гнилостной диспепсии).

Уменьшение нормальной кишечной палочки  ведет за собой к снижению количества бифидобактерий. На начальном этапе эшерихиоза достаточно восстановить бифидофлору Бифидум БАГ  (жидким концентратом бифидобактерий)  и кишечная палочка сама восстанавливается. 

Кишечная палочка со сниженной  ферментативной активностью (лактозонегативная ) – признак начинающегося дисбактериоза, и косвенный признак возможного присутствия в кишечнике глистов или простейших. Превышение нормы   10*5  КОЕ/г  вызывает инфекции мочевых путей, брюшной полости, кишечника и верхних дыхательных путей.

Протей провоцирует инфекции мочевых путей.

Бактероиды при превышении нормы может вызвать инфекции брюшной полости, малого таза, желчных путей.

Наши пробиотики:

Посмотреть все